Voedselbos

Voedselbossen zijn kleine bossen die worden aangeplant om voedsel te leveren. Alles wat er staat, is dus (deels) eetbaar. Voedselbossen vormen een ecosysteem waaruit je het hele jaar kan oogsten. Waar een reguliere akker plat is en één gewas levert, bestaat een voedselbos uit lagen met verschillende soorten: hoge notenbomen, lagere fruitbomen, bessenstruiken, kruiden, groenten, bodembedekkers en schimmels. Het voedselbos in Weverkeshof startte eind 2018 met een oude kers en een paar grote mirabellen bomen, er was zevenblad, look zonder look, en veel brandnetel. Daar hebben we oa peer, framboos, braam, josta bes, druif, aardbei, goudbes, aardpeer, citroen melisse en pepermunt aan toegevoegd en nu laten we de natuur zijn werk doen en grijpen we alleen in als de brandnetels de andere planten verstikken en om het grote en kleine pad vrij te houden.